OFYR cedrové desky nejen přidávají lahodnou kouřovou chuť k jídlu, ale i zpomalují proces vaření přibližně o 50%. To znamená, že potraviny si zachovávají více vlhkosti, díky čemuž jsou extra jemné a šťavnaté. Desky je možno použít i k udržení potravin v přiměřené teplotě před servírováním. Navíc je také můžete namočit například ve víně a vaše dobroty budou mít ještě bohatší chuť.